Warum sind die Sonderzeiten hier so wichtig?

Weil die Branche von ihnen lebt. Sonntagvormittag, Feiertage, der Tag vor Weihnachten: Das sind die Zeitpunkte, an denen die meisten Leute suchen, und genau dann zeigt ein Profil ohne Sonderzeiten die falsche Auskunft.

Lohnt sich eine Website für eine kleine Bäckerei?

Eine Seite reicht, mit Zeiten, Sortiment und Vorbestellung als Text. Der Aufwand ist einmalig, und sie ist die einzige Quelle, die Ihnen gehört.

Wie gehe ich mit Filialen um?

Jede Filiale bekommt ihr eigenes Profil mit eigenen Zeiten. Zwei Standorte in einem Profil bedeuten, dass die Angaben für beide falsch sind.

Ist „Fleisch aus der Region“ eine Werbeaussage?

Wenn es stimmt und Sie sagen können, woher, ist es eine sachliche Angabe und ein starker Suchbegriff. Wenn es nicht stimmt, ist es nach dem UWG eine irreführende Angabe. Also nur schreiben, was belegbar ist.

Bäckerei: Sonderzeiten und Sortiment

Was Ihre Kunden die KI fragen.

Welche Bäckerei hat in Eferding am Sonntag offen?
Wo bekomme ich in Freistadt eine Jausenplatte auf Bestellung?
Gibt es in Perg eine Bäckerei mit glutenfreiem Brot?
Welche Fleischerei in Braunau am Inn macht Partyservice?
Wo kann ich in Rohrbach Fleisch aus der Region kaufen?

So gestellt, wie ein Kunde sie stellt, nicht so, wie ein Betrieb sie gern hätte. Genau diese Art Frage stellen wir im Check mehrmals und zählen, wie oft Sie vorkommen.

Wo die KI nachliest.

Google-Unternehmensprofil mit Sonderzeiten

Sonntage, Feiertage, Fenstertage: In dieser Branche sind sie die Hauptfrage. Sie müssen als Sonderzeiten eingetragen sein, sonst zeigt das Profil die regulären Zeiten an.
herold und regionale Verzeichnisse

Häufig zitiert bei Ortsfragen nach Nahversorgern. Oft mit veraltetem Datenstand aus einer früheren Übernahme.
Direktvermarktungs- und Regionalportale

Für Fleischereien mit eigener Schlachtung oder Bäckereien mit regionalem Getreide eine enge Nische mit wenig Konkurrenz.
Die eigene Website mit Sortiment als Text

Brotsorten, Spezialitäten, glutenfreie Produkte, Partyservice, Vorbestellung. Als Text, nicht als Foto der Theke.
Bewertungen

Bei Nahversorgern werden sie von Neuzugezogenen gelesen. Neutral einsammeln, an alle gleich.

Was in Einträgen dieser Branche schiefgeht.

Sonntagsöffnung nicht als Sonderzeit

Wer am Sonntag von 7 bis 10 offen hat, aber nur Montag bis Samstag einträgt, kommt bei der häufigsten Frage der Branche nicht vor.
Sortiment nur auf Fotos

Glutenfrei, vegan, Dinkel, Sauerteig, hausgemachte Wurst: Wonach gefragt wird, muss als Wort irgendwo stehen.
Vorbestellung nicht erklärt

Jausenplatten, Torten, Braten. Wie, bis wann, was es ungefähr kostet. Fehlt fast immer.
Herkunft nicht genannt

„Fleisch aus der Region“ ist ein Suchbegriff. Wer mit Betrieben aus der Umgebung arbeitet, sollte es sachlich benennen.

Worauf wir achten.

Bäckereien und Fleischereien haben in diesem Thema einen unangenehmen Wettbewerber: den Supermarkt. Der hat zentral gepflegte Daten, korrekte Feiertagszeiten und ein maschinenlesbares Sortiment.

Der Handwerksbetrieb im Ort hat oft einen Zettel an der Tür.

Sonderzeiten sind das Geschäft

In kaum einer Branche sind Sonderzeiten so entscheidend. Sonntagvormittag, Feiertage, der 24. Dezember, Fenstertage: Das sind die Zeitpunkte, an denen am meisten gesucht wird, und es sind genau die, an denen ein Profil ohne eingetragene Sonderzeiten die falsche Auskunft gibt.

Der Aufwand: einmal im Jahr eine Stunde, um die Feiertage einzutragen. Die Wirkung: Bei jeder dieser Fragen steht die richtige Antwort da.

Das Sortiment muss aus Wörtern bestehen

Glutenfrei, Dinkel, Sauerteig, Roggen, vegan, hausgemachte Wurst, Speck aus eigener Produktion. Das sind die Wörter, mit denen gesucht wird.

Auf den meisten Websites dieser Branche stehen Fotos der Theke. Ein Foto enthält keines dieser Wörter.

Eine einfache Liste reicht. Sie muss nicht gestaltet sein, sie muss aus Text bestehen.

Vorbestellung ist planbares Geschäft

Jausenplatten, Torten, Braten, Brötchen für eine Feier. Gute Marge, planbar, und in den Einträgen fast nie beschrieben.

Wer schreibt, was bestellbar ist, bis wann bestellt werden muss, wie bestellt wird und was es ungefähr kostet, beantwortet eine Frage, die regelmäßig gestellt wird und für die es im Bezirk oft keine auffindbare Antwort gibt.

Regionale Herkunft, aber belegbar

„Fleisch aus der Region“ und „Getreide vom Bauern im Ort“ sind starke Suchbegriffe. Sie sind auch Tatsachenbehauptungen: Wer sie schreibt, ohne dass sie stimmen, macht eine irreführende Angabe im Sinne des UWG.

Also nur schreiben, was belegbar ist, und dann ruhig konkret: mit welchen Betrieben Sie arbeiten, woher was kommt.

Filialen

Jede Filiale braucht ihr eigenes Profil mit eigenen Zeiten. Zwei Standorte in einem Profil heißt, dass die Angaben für beide falsch sind, und in dieser Branche unterscheiden sich die Zeiten der Filialen fast immer.

Was wir zuerst anfassen

Sonderzeiten für ein ganzes Jahr, überall gleich. Dann das Sortiment als Text. Dann die Vorbestellung. Die erste Maßnahme ist die mit der größten Wirkung und der geringsten Arbeit.

Was wir konkret machen.

Alle Sonderzeiten eintragen

Sonntage, Feiertage, Fenstertage, Betriebsurlaub. Überall gleich, ein Jahr im Voraus.
Sortiment als Text

Die Sorten und Spezialitäten aufschreiben. Eine einfache Liste reicht.
Vorbestellung beschreiben

Was, bis wann, wie, mit Preisrahmen. Das ist planbares Geschäft mit guter Marge.
Regionale Herkunft sachlich benennen

Mit den Betrieben, mit denen Sie wirklich arbeiten, und nur dann.

Häufige Fragen.

Warum sind die Sonderzeiten hier so wichtig?: Weil die Branche von ihnen lebt. Sonntagvormittag, Feiertage, der Tag vor Weihnachten: Das sind die Zeitpunkte, an denen die meisten Leute suchen, und genau dann zeigt ein Profil ohne Sonderzeiten die falsche Auskunft.
Lohnt sich eine Website für eine kleine Bäckerei?: Eine Seite reicht, mit Zeiten, Sortiment und Vorbestellung als Text. Der Aufwand ist einmalig, und sie ist die einzige Quelle, die Ihnen gehört.
Wie gehe ich mit Filialen um?: Jede Filiale bekommt ihr eigenes Profil mit eigenen Zeiten. Zwei Standorte in einem Profil bedeuten, dass die Angaben für beide falsch sind.
Ist „Fleisch aus der Region“ eine Werbeaussage?: Wenn es stimmt und Sie sagen können, woher, ist es eine sachliche Angabe und ein starker Suchbegriff. Wenn es nicht stimmt, ist es nach dem UWG eine irreführende Angabe. Also nur schreiben, was belegbar ist.

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Sortiment nur auf Fotos

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Herkunft nicht genannt